L'information comptable avec Jum Advisory

Ouvrir un restaurant est une aventure exigeante. Le développer l’est encore davantage. Une fois les premiers mois passés, une fois la clientèle fidélisée et l’équipe stabilisée, beaucoup de restaurateurs se posent la même question : comment faire grandir mon établissement sans mettre en péril ce qui fonctionne déjà ? Développer son restaurant ne se résume pas […]

Recruter dans la restauration n’a jamais été aussi stratégique qu’aujourd’hui. Face à une pénurie structurelle de main-d’œuvre, à des exigences réglementaires renforcées et à une concurrence accrue entre établissements pour attirer les bons profils, le recrutement est devenu un levier de compétitivité à part entière pour les restaurateurs. En 2026, ignorer les règles du jeu […]

Vendre sur Amazon, Etsy, Vinted, Leboncoin, ManoMano ou encore Airbnb attire chaque année des milliers d’entrepreneurs et de particuliers en quête de revenus complémentaires ou d’une activité principale. Ces plateformes numériques offrent une visibilité immédiate, une infrastructure technique clé en main et un accès direct à des millions de clients. Mais derrière la simplicité apparente […]